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《中餐厅5》迎来桂林站学厨日 桂林特色菜竟难倒众人

2021-09-03 13:14 来源:明珠号 人民资讯

《中餐厅5》桂林站学厨日正式开启!面对桂林特色菜的复杂工序,新晋合伙人宁静、周也、丁真、姚安娜、檀健次和店长黄晓明能否学成归来呢?据说合伙人揽客多次被拒,这又是为何?我们一起向下看吧!

中餐厅桂林站学厨日来临 桂林米粉复杂工序难倒众人

中餐厅合伙人们迎来桂林站的三位大厨,桂菜烹饪大师许东平、传统桂林米粉手艺人阳正秀和阳朔啤酒鱼传承人黎永红,大厨为合伙人们准备了一桌汇集桂林地方特色菜的“大宴”,合伙人们对桂林菜赞不绝口。

黄店长深思熟虑后定下桂林站的三道必学菜品:桂林米粉、阳朔啤酒鱼、芋头扣肉。三个小分队分头行动,宁静和姚安娜学习芋头扣肉,静姐处理猪肉和芋头的手法极其熟练,可是到炸芋头时突然犯难,怕被油溅到,但在大厨的鼓励式教学下,静姐成功突破自我。

而姚安娜再度化身记录小能手,不错过大厨教授的每一处细节。

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