每到大雪时节，很多地方都有喝“红薯粥”的习俗，一碗热气腾腾的红薯粥下肚胃里暖暖的，瞬间驱走寒气，又可以补脾润肺，有助于身体健康少生病。

红薯和什么一起煮粥更滋补呢？当然是小米。在北方地区“小米粥加红糖”作为月子餐既可以开胃又可以养胃，补血益气，调养身体。作为日常早餐，小米粥加入红薯香甜可口又可以增加营养，而且还是非常理想的减肥食品。红薯里含有米、面中都缺乏的赖氨酸，与细胞中的蛋白质结合，可以提高人体免疫力，经常食用起到抵抗严寒不生病。

小米红薯一起来煮粥，好消化、易吸收，还能摆脱便秘的困扰，可以说是老少皆宜。