南方独有的5种蔬菜，北方人去南方菜市场几乎崩溃：一个都没见过。食材有个性，小小有工坊，大家好，我是小小，今天跟大家分享5种南方特有的蔬菜，很多北方人没见过也没吃过，快来看看有你不认识的吗？

由于我国地大物博，所以南北方不仅气候差异很大，饮食习惯也不太一样，比如大家都知道的“南米北面”“南甜北咸”等等，南方朋友会羡慕北方四季分明，天冷时还有暖气，而北方朋友会羡慕南方的蔬果种类多，菜市场的服务也是好到令人瞠目结舌，这些都是地域差异造成的结果。

南方因为气候原因，确实有很多北方不常见，甚至没见过的蔬果，最近小小的朋友去南方城市旅行，正好去当地的朋友家做客，在一起逛菜市场的途中就被南方的各种蔬菜和服务给整懵了，为什么买一根黄瓜还能要求去皮，为什么这么多蔬菜自己都没有见过？下面小小就跟大家分享这5种南方特有的蔬菜，看看你有没有吃过吧！

01、枸杞叶

近两年大家开始关注养生，很多朋友开始习惯于用枸杞来泡水喝，殊不知枸杞树的绝大部分营养都囤积在嫩芽之中，所以枸杞叶的营养价值比枸杞还要高！枸杞叶的用途很广，可以炒菜，泡茶，煮粥，做汤等等，虽然刚入口的时候有点苦，但慢慢咀嚼却能吃出丝丝甘甜。

【枸杞叶猪肝汤】