这是因为在捶打的过程中， 会加入少许牛油，使里面带着空隙，盈满了汁水，下口肉汁四溅一点不夸张。

大家吃的时候一定要先晾一会儿，不然容易烫舌头。

好吃还健康，牛肉丸的油脂较少，高蛋白，想吃肉又想减脂，牛肉丸最合适，多吃也不发胖。

原价： 119元

时间诚品特惠价： 89元 （2斤装）

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百搭的美食

清水煮也足够美味

正宗潮汕牛肉丸，本身味道已经足够鲜美。

好的肉丸根本不需要任何佐料，放白水里煮就已经很美味。

入口满满的弹牙肉感，用力一咬鲜甜的肉汁溢满口腔，大口大口吃肉的感觉非常满足。

它的吃法非常的百搭，特别是早餐的时候， 一碗米粉或者面条，加上几颗丸子，汤汁马上鲜香四溢！

煲汤的时候加上几颗丸子，百煮不烂，加上芹菜末，整锅汤汤汁清亮，口感清香甘甜，一年四季百吃不腻。