一位水果店店主告诉记者，新上市的草莓价格为每公斤46元，砂糖橘每公斤10元，货源供应充足。

据农业农村部监测，2021年12月31日“农产品批发价格200指数”为126.46，比前一日上升0.12个点，“菜篮子”产品批发价格200指数为128.92，比前一日上升0.14个点。当日，国内鲜活农产品批发市场重点监测的46个品种中，与前一日相比价格升幅前五名的是鸭梨、豆角、西红柿、富士苹果和香蕉，幅度分别为7.1%、4.0%、3.3%、3.1%和3.0%；价格降幅前5名的是菠萝、菜花、大白菜、芹菜和葱头，幅度分别为3.6%、2.6%、2.6%、2.2%和2.0%。

客观和主观原因导致

部分蔬菜价格不稳定

需要正视的是，农副产品价格适当波动符合市场规律，但大起大落不利于市场稳定，不但伤农，也影响消费者预期。

究竟是什么原因导致今年部分蔬菜价格“坐上过山车”？

“根据经济学的一般规律，价格的高低由供需双方来决定。”中国人民大学高礼研究院副教授王鹏在接受中国城市报记者采访时表示，从供给角度来看，2021年受洪涝灾害、气温异常等不可抗力的影响，蔬菜产量减少，供需失衡导致价格波动，但这种情况只存在于短时间内小范围的某个区域。

此外，中国银行研究院研究员王梅婷在接受中国城市报记者采访时分析认为，前期煤炭、汽油、化肥等能源、农资价格上涨，种植和物流成本上升后也影响到终端售价。随着能源供应改善，蔬菜价格也趋于回落。

“当蔬菜价格上涨时，农民往往会增加种植面积，而在价格下降时改种其他品种，这就使得在蔬菜供给端形成大起大落，加上这些品类没有任何储存机会，因此农户的播种面积不稳定就会为菜价带来大幅波动。”王梅婷说。

值得关注的是，在采访中记者获悉，农产品价格的大幅波动除客观经济规律作用外，也有主观原因。

特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“明珠号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。