还记得我小时候在外面上兴趣班和补习班跟赶场一样，到了周末经常要上一天的课，中午最常吃的菜单就是吉野家的肥牛饭。这不前两天刚从朋友那里学会了满口肉香的肥牛饭的做法，没想到比外面餐厅还好吃的肥牛饭在家就能做出来，步骤特别简单下面就给大家具体介绍一下。肥牛饭的营养特别丰富，除了主食材肥牛以外还搭配了各种各样的蔬菜，自己喜欢吃什么就加什么，赶紧学起来，很适合独居一人食。

肉菜的香味总是特别诱人的，日式肥牛饭的酱汁大多都是照烧口味的，很多人也会用这种酱汁做鸡肉饭，口味是咸甜的，很适合不吃辣的朋友们。蔬菜、肥牛和酱汁一起浇在一大碗米饭上，吃的时候把这些食材都拌匀，真的特别满足，自己不知道吃什么的时候就做这个肥牛饭吧，就算新手小白也能很快上手。肥牛含有丰富的油脂蛋白质，大量的维生素B族能为身体提供能量、增强免疫力，对健康很有益。超香的日式肥牛饭，多种食材搭配营养丰富，吃上一口好幸福！

【菜名】：肥牛饭

【所需食材】：一碗米饭，少许蚝油，半个洋葱，半根胡萝卜，蜂蜜，淀粉，纯净水，半个西兰花，鲍鱼汁，生抽，三百五十克肥牛，熟白芝麻。

【烹饪过程】：

1、提前准备好制作肥牛饭所需要的食材和全部配料，肥牛片是之前在家吃火锅剩下的，从冰箱冷冻层中取出进行回温。

2、把胡萝卜、洋葱和西兰花都置于流水下多冲洗几遍，把西兰花掰成小朵，用削皮刀削去胡萝卜外皮切成片状，一个洋葱剥掉外皮切成均匀的细丝，放在盘子中备用。