古语云：“西洋参性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”，故补而不燥是西洋参的特别之处。

大家都知道西洋参是一种非常珍贵的中药材，在中医的领域占据非常重要的地位，也是一个滋补身体的最佳补品。

西洋参在日常当中制作的方法，有很多种常见的是可以泡水和煲汤的，而且能够补充身体内的一些营养物质和微量元素。

很多养生爱好者，通过西洋参泡水或者是泡茶的方式来饮用。但是就西洋参泡水而言，怎样泡才更好喝，怎样泡才能更健康呢？下面医生就来和大家探讨一下这个话题。

01西洋参的主要成分有哪些？

西洋参中主要成分为人参皂苷，已分离出的5种皂苷分别为：人参皂苷R0、Rb1、Rg1、Re和假人参皂苷F11。新人参皂苷被分离出来。

西洋参所含有效成分与人参单体皂苷类别基本相同，甚至所含皂苷元也完全一致，均系齐墩果酸、人参二醇和人参三醇。但由于人参二醇单体皂苷的Rb1的含量高于人参，因此，形成二者疗效和应用上的差异，各有特色不可互相替代。

02西洋参的功效

1.增强中枢神经系统功能

西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。

2.保护心血管系统

常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显着。

西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。

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