本文转自：农村大众报编者按

很多人爱喝茶，但也有很多人喝不了茶或不爱喝茶。他们的水杯里，除了白水，有泡水果的，有泡花朵的，大麦苦荞炒熟了可以泡来喝，更有以药代茶的，菊花蒲公英晒干了可以代茶，选用一二味或数味其他中草药也可煎汤或以沸水冲泡。

网上搜一搜，这些代茶饮，都会在名字上加一个茶字——金银花茶、花果茶、大麦茶……它们似茶，又非茶，在日常生活中是茶不耐受人群的良好替代饮品，补水又兼有保健作用。但是，代茶饮喝起来也是有禁忌的，不能随意。

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