放疗的饮食原则
发布日期:2006-11-29
1. 放疗前:按照平时的饮食习惯,适当增加蔬菜水果。
2. 放疗中:
能量主要来源于碳水化合物,如米饭、面条、米线、米汤、蔬菜、水果等。
头颈部放疗的患者,以汤水较多、细软、清单的食物为主。如稀饭、炖菜、蒸鸡蛋、藕粉、鱼汤、鸡汤等。如果吞咽困难,可以吃一些冷食来缓解。多饮水。
腹部放疗的患者,饮食宜细软,多选择容易消化的软饭、面食、鱼肉、豆腐等。食物温度适中,不要太热或太冷。在二餐之间多饮水。少量多餐。
少吃牛奶、甜食和蜂蜜,以防肠道不适。可以用酸奶替代牛奶,随意食用。
3. 放疗后:
宜选择高蛋白、高热量的饮食以补充因治疗而损耗的能量。多选择瘦肉、鸡肉、鱼肉、鸡蛋、豆腐等含优质蛋白丰富的食物。少量多餐。适当运动。
少吃牛奶、甜食和蜂蜜,最好用酸奶代替牛奶。
营养师 周 岚