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八种食物可预防“三高”症
发布日期:2006-11-29

  职场“三高”者多三高症,八种食物可预防。

  近来医院门诊和体检中发现,以往被视为男士、胖人“专利”的脂肪肝、糖尿病,现在还缠上了“白骨精”女性、瘦子等。高收入、高学历的精英、骨干在收获成功的同时往往也承受着高压力,这些“三高”人群因为忙于事业,疏忽健康,不知不觉中频发“三高”综合征。高血压、高血糖、高血脂,以及由此诱发的脂肪肝、糖尿病等代谢综合症给健康带来隐患。专家提醒“三高”人群要及早警惕“三高”症状,有些年轻人不重视,直到发展为脑梗、心梗、血管硬化等严重症状时才就诊,结果留下后患。

  个例现象:“三高症”发病年龄提前10岁

  年仅35岁的邹先生怎么都没想到,自己年纪轻轻就已经出现了高血糖。起初,他以为自己年轻力盛,喝酒、应酬、夜宵都“来者不拒”,结果不仅“啤酒肚”渐渐鼓了起来,在体检中竟然还发现血糖、血脂各项指标样样超标。这时候,他才后悔不已,不得不求助于医生。从此,他开始严格遵循健康饮食规律和科学作息安排,并坚持运动,配合治疗,力争把指标控制在正常范围之内。

  最近,记者从华东、瑞金等医院了解到,如今,临床上出现高血糖、高血脂、高血压,甚至高尿酸血症的“三高”症状的年轻人越来越多,不少只是刚刚三十出头的年轻人。对此,华东医院普外科血管外科周俊文副主任医师分析说,由于生活不规律、营养摄入过量,以及缺乏运动等,导致现在“三高”症状出现明显的年轻化趋势。而因为“三高症”导致的血管闭塞、血管硬化的临床病人在近10年来,发病年龄也大约提前了10岁左右,从以往的六七十岁的集中发病年龄提前至现在的五六十岁左右。

  脂肪肝缠上职场“应酬女”

  今年30出头的闵小姐在体检中发现患有脂肪肝。在她印象中,“啤酒肚”往往是男性脂肪肝患者的典型形象。可她没想到,如今年纪轻轻的自己也患上了脂肪肝……经医生仔细分析病因后发现,原来她酷爱吃海鲜,经常是一看到海鲜,就难以节制。尤其是夏天, “冰冻啤酒+鲜美海鲜”成为她难以割舍的最爱。这样长期摄入高热量、高蛋白的食物可能与患上脂肪肝不无关系。

  现在,很多干练的女性在职场上也频频参加应酬,在饭桌上不仅一样豪饮,有的酒量还丝毫不亚于男性。结果,女性因为应酬频繁,高热量高蛋白食物摄入过多,出现高血压、高血糖、高血脂,以及脂肪肝的病例也不少见,极为个别的甚至还有出现高尿酸血症的个例。

  瘦人也会得“三高症”

  身材娇小的徐女士体重不到100斤,但在连续两年的体检中,她的胆固醇指标总是出现超标。对此,她很困惑:明明自己并不胖,也不贪吃,可每年就是胆固醇超标……无独有偶,还有一位身材匀称的张女士在体检中也发现自己的血糖指标偏高,经过医生明确诊断,竟被确诊为糖尿病。张女士非常疑惑:现在怎么“瘦人”也会得糖尿病?

  最近,记者在第九人民医院、新华医院等内分泌门诊采访中发现,即使是“瘦人”,有时候也会患上“三高”等疾病。现在, “三高症”已经并非只是“胖子”的专利。周俊文副主任医师分析说,像甘油三酯的指标正常范围应在0.56至1.7mmol/L。一般来说,如果略微稍稍有点偏高,则相对抵抗力会强一点。但如果指标明显超出正常范围,甚至是脂肪肝的话,则可能引起血糖升高。如果是冠心病病人、接受过心脏支架手术、有过心梗史的心脏病病人,如果指标在正常范围以外,则要引起重视。此外,像胆固醇指标也并非越低越好,肿瘤病人的胆固醇指标往往特别低,因此,当胆固醇指标极低时还要引起注意。

  专家分析 :职场“三高”者易中招

  不少高收入、高学历、高压力的三高人群,以及职场上的“白骨精”,往往多伴有高血糖、高血脂、高血压等三高综合症。据分析,“三高”人群往往在事业上颇有收获,但因此付出的代价也不小,比如:每周数天晚上都有应酬,经常熬夜到半夜还在加班,三餐无定时无规律,工作中久坐少动,缺少锻炼,结果诱发了高血糖、高血脂、高血压以及高尿酸血症等“代谢综合症”。

  此外,还有不少职场中的女性“三高”人群,她们不仅自己承担着工作上的压力,还要兼顾家庭和子女,在身心双重压力的考验下,内分泌紊乱、雌激素下降,以及由此引发的子宫肌瘤等各种妇科病都不少见。

  生活无常、应酬多者高发

  据分析,职场上的白领、精英以及成功人士经常是工作和生活都没有规律:早上出门匆忙常常不吃早餐,晚上不是加班延误晚饭,直到半夜以夜宵填肚,就是晚上应酬频繁,应酬之后还有夜宵,回家后已过深夜,一肚子的食物一整夜在胃里不消化,久而久之埋下了 “三高”的种子。而在应酬或夜宵中,各种高脂肪、高热量的海鲜以及高蛋白的食物常是主食。还有不少油炸速食食品也成为夜宵的首选,不仅吃的不健康,还易发胖患病。

  缺睡、晚睡、压力大诱发“三高”

  要获得更好的成绩,往往需要付出比常人更多的辛劳,精英、白骨精们经常熬夜加班,每天只睡四五个小时。结果,有的人因为压力过大、长期熬夜加班之后大脑思维活跃,兴奋之余反而更加睡不着了,甚至还出现了失眠等一系列问题。还有的人每天身心压力过大,睡眠时间缺乏,超过了人体最佳的睡眠时间才入睡,结果内分泌紊乱,该分泌激素的时候不分泌,还可能因此发胖,诱发“三高”等症状。压力过大,还容易想多吃东西,但吃多了也会发胖,容易引发疾病。

  专家建议 30岁以上白领定期测血压血脂

  如何预防“三高症”?首先要早发现,早诊断。一般来说,30岁以上的白领工作者应定期检测血压和血脂,40岁以上则要定期检测血糖。其次,坚持有氧运动和饮食控制。每天保证一定量的有氧运动有益于健康,比如:慢跑、游泳20至30分钟。一旦有了“三高症”迹象,应进行饮食控制,尤其要限制糖、盐及脂肪的摄入,多吃富含高纤维的新鲜蔬菜。再者,可适当减肥。肥胖是“三高症”及冠心病的高危因素,减肥能减少患病的危险,促进血压下降,并提高周围组织对胰岛素的敏感性。减肥主要可通过饮食、运动、药物及纠正不良生活习惯等,比如:边看电视边吃瓜子来达到理想的体重目标。

  此外,还要戒烟节酒。吸烟有百害而无一利,对“三高症”患者来说,更有促使交感神经兴奋,使心跳加快,周围血管收缩,增加患心血管疾病的危险。酒精还是高热卡的物质,长期大量饮酒会导致高热卡摄入,不利于“三高症”的预防和治疗。

  八种天然食物预防“三高症”

  ●燕麦:燕麦中含有丰富的膳食纤维,具备降胆固醇和降血脂的作用;

  ●洋葱:洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解;

  ●玉米:含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等,及多种维生素和胡萝卜素,还富含膳食纤维;

  ●山药:其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;

  ●海藻:藻类具有抗氧化、调节免疫力、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能;

  ●银耳:银耳滋而不腻,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收,有降低胆固醇、增强免疫力、抗衰老和美容润肤等作用;

  ●芹菜:含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多,吃芹菜时不要把嫩叶扔掉;

  ●山楂:山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用,常吃山楂可除油解腻,促进消化。

  专家指导:周俊文,华东医院普外科血管外科副主任医师