大枣牛肉汤
发布日期:2006-11-07
配料:大枣10枚,牛肉100克。
制法:将牛肉洗净,去油,切薄片,大枣洗净备用。把洁净砂锅置旺火上,倒入适量清水,放入牛肉烧开,捞去浮沫,加绍酒、姜块、葱结、胡椒粉、茶叶(纱布包紧)各适量,再放大枣,炖30分钟后,改小火炖至牛肉烂熟,拣出茶叶包,加鸡精、细盐调味即成。
服法:以上为一天用量,隔日一次,趁温服下。
功用:补脾和胃,益气补血,强筋壮骨。适用于气血不足型妇女痛经,经期小腹隐痛,小腹及阴部空坠感,喜揉按,经量少 ,乏力,面色苍白等。