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雪耳炖木瓜
发布日期:2006-11-07

  原料:雪耳25克,木瓜1个,北杏15克,南杏20克,冰糖适量。

  方法:1.先将雪耳用清水浸透发开,再用清水漂洗干净,备用。

  2.木瓜削去皮、去籽,用清水洗干净,切成小块,备用。

  3.南、北杏去皮,用清水洗干净,连同上料一起放入炖盅内,加入适量冰糖,放入适量滚开水,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水炖至材料入味,即可食用。

  功效:养阴润肺、滋润养颜。