酥到掉渣的玛格丽特小饼干，入口即化，一学就会，烘焙新手的福音
2021-04-21 17:47 来源： 东东养鸡助手
加入蛋黄，蛋黄最好过筛一下，口感会更加细腻，过筛好了之后搅拌均匀；
搅拌好之后筛入准备好的100g低筋面粉和100g玉米淀粉，搅拌搅拌，然后下手给它揉成面团，把揉好的面团放冰箱冷藏一个小时；
加入蛋黄，蛋黄最好过筛一下，口感会更加细腻，过筛好了之后搅拌均匀；
搅拌好之后筛入准备好的100g低筋面粉和100g玉米淀粉，搅拌搅拌，然后下手给它揉成面团，把揉好的面团放冰箱冷藏一个小时；