酥到掉渣的玛格丽特小饼干,入口即化,一学就会,烘焙新手的福音

2021-04-21 17:47 来源: 东东养鸡助手

冷藏好之后取20g左右的面剂子,给它搓圆,揉成小球,摆放在烤盘上,摆的时候注意留点距离,给它们膨胀的空间,全部摆好之后用大拇指按压球球的中间,让四周形成大裂纹,这样每一块饼干都是独一无二的;

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