做拔丝香蕉，应该用水拔还是油拔？记住这个配方和顺序，一次成功
2021-05-18 13:41 来源： 星期八的搞笑配音
6、起锅烧油，热油滑锅，加入3勺白糖。
7、马上快速搅拌，刚开始白糖会变成沙子状，勺子搅拌的时候，也比较用力，此时应该小火炒糖，让它慢慢融化，注意不要炒糊了。
8、白糖要全部融化成糖浆，熬成小泡香油色，熬制的过程，其实速度很快，边熬边搅动，孰能生巧。