传统太平水汤糍呈圆形，有团圆之意，是阳山太平镇居民逢年过节必吃的特色小食。其主料有糯米粉、白萝卜、五花肉、香菇等，而汤底为肉清汤，吃上一口，汤糍滑而不粘，皮薄馅香，绝对是最难忘的美味记忆。

太平大卜糍

“大卜糍”是太平镇人民有名的特色美食，在太平街上随处可见，主要是用灰水加糯米浆在大锅里煮成糊状，再盛在大碗里冷却成果冻状，最后拿去油炸。油炸的时候需要先把大卜糍倒出来，再切成两半放去油炸，出来的成品“大卜糍”外酥里嫩，别具风味，口感一流 ！

太平糯米糍

糯米糍又叫状元糍，主要是以糯米为主料，辅以其他佐料，再用传统的制作方法加工而成，味道极好，一口正好一个。

太平空心油糍