芦笋，芦笋其实是一种含有超高营养的蔬菜，尤其是它的里面还含有一种能够抗癌的物质，但是它不能和西葫芦一起吃，一起吃的话会引起脾胃虚寒。

食用腐烂的大白菜后，会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等，严重时会抽筋、昏迷，甚至有生命危险。

西兰花：也是人们经常吃的蔬菜，因为它是一种营养丰富的食物，但是它的小茎叶很多，很难清洗。有时人们可以用肉眼看到非常干净的西兰花，其中可能含有大量农药残留。因为现在大部分人都是人工种植在大鹏，不接受风雨的影响。但是，为了生长，他们会多使用几次杀虫剂，所以人们在进食前不应该清洗它们。否则容易引起腹泻和腹痛，严重时直接中毒。

在大家的认知里，红凤菜是公认的补血类蔬菜，但是大家并不知道的是，里面还含有一种叫做吡咯里西啶类生物碱的元素，是一种有毒物质，在高温中的烹饪过程中，并不能被完全杀死，经常食用会损害肝脏，严重会直接导致癌症。

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