取出来的牛劲血放到火上煮半熟就可以食用，据说营养价值非常的高。一位藏族大叔用小刀将劲血切成小块，分给在场的每个人，这是藏族人招待贵宾的方式。

一块牛劲血，一口酥油茶，看着藏族同胞吃得那叫一个香啊。我在一旁打量了半天，始终没有勇气往嘴里送，这也是我第一次碰到不敢吃的食物。当然，藏族人也不能强求大家吃。面对这样的极品美食，你是否想尝试一下呢？