藏族人招待贵宾的顶级美食,吃法有些特别,很多人却不敢吃
2021-05-26 20:01 来源: 旅游杂说
中华美食博大精深,每个地区和民族都有着自己独特的美食文化。常年行走在外,吃过很多奇特的食物,对于我而言只要当地人能吃的,我也基本都敢往嘴里送。只是这一次,看到藏族人这种只有招待贵宾时才用的美食时,我犹豫了。此行我来到青海省玉树藏族自治州,欣赏了这里大美的风光、领略了当地浓郁的文化,也遇见了这种奇特的美食:牦牛劲血。虽然当地人吃得津津有味,但我最终没有勇气下口,不知你是否敢尝试一下?
拍摄于青海玉树。
玉树藏族自治州,位于青海省的西南部,地处青藏高原的腹地,境内以山地高原为主,平均海拔达4494米。玉树还是“长江、黄河、澜沧江”三江的发源地。玉树地区生活着藏、汉、回等民族,其中93%为藏族,是青海省藏族人口分布最为集中的地区。