我们还必须淘好几遍米才有可能会吃到干净的大米。虽然食物更加干净卫生了，不过相应的谷物类食物也就失去的麦麸成分相对比较的多，这些麦麸成分之中原本富含非常丰富的膳食纤维，经过相关处理之后。

这些麦麸成分损失非常的严重，随之流失的膳食纤维也就比较的多，从而导致这些食物的消化速度也比较的快，而淀粉更加容易分解为葡萄糖被吸收，我们的餐后血糖上升也就会更快。

那么馒头、米饭和面条哪一种含糖量比较低、热量比较的低，相对的更加适合减肥哪？

馒头、面饭和面条其实就是我们最为常见的主食形态了，也是我们餐食之中最为主要的提供饱腹感和能量的部分。

所以对于减肥的朋友们来说，在不饿着自己的情况之下，还是想以含糖量相对比较低的食物为主食，至少这样对于减肥是有正面帮助的。

不过这个含糖量低的前提是需要看是以什么样状态下的食物为参考的标准，毕竟馒头和面条主要是以面粉为原料的，米饭则是以生米为原料的，其实面粉和生米的“含糖量”即淀粉含量是差不多的：