6、这个过程中要用小火，其实就是煎蒜瓣的过程，蒜瓣的颜色煎到金黄，散发出来蒜香味，但是不要煎糊了。

7、蒜瓣煎好之后，倒入适量的清水和盐，直接用大火将水煮开。

8、锅里的水煮开之后，将切好洗净的娃娃菜放在锅里。