面条是我们生活中比较常见的主食，不仅容易被身体消化，并且还可为身体提供足够的能量。

但是面条属于高碳水食物，在100克的面条中，热量约为339大卡，在平时如果吃的过多，会给肝脏增加一定的代谢负担。

一旦无法及时排出体外，面条中的碳水还容易转化为脂类物质，使肝脏内脂肪含量增多，进而诱发脂肪肝，不加以控制，也大大加大肝硬化风险。

但是，仅仅只是吃面条，没有其他不良因素，造成肝硬化的几率还是比较小的，建议平时不要过多食用。

肝脏硬化，需要远离的是这2种食物，不要太“节省”

1、发霉、变质食物

一旦食物防止时间过长，容易出现霉变的情况，这种时候建议直接扔掉，不要因为舍不得而后悔。

大多发霉的食物中，会含有黄曲霉毒素，摄入过多，会减少肝脏细胞，使肝脏出现病变。

2、久泡木耳

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