小时候生活在村里的朋友们都记得，我们那一辈小时候没什么零食吃，于是地里的各种小野菜就成为了我们的零食，我们常常拿起小木棍顺着小野草往泥里面挖，这时候往往能给我们带来惊喜。我们会挖到各种类型的薯根，有的小薯根还能吃。

在这些小薯根中，我们最常见的就是一种叫做“水晶萝卜”的小薯根，它的叶子很多人都见过。虽然很多年没吃过了，但有一回在逛菜市场的时候，看到有一个菜摊在卖这样的“水晶萝卜”，40块钱一斤，看来现在很多人都在回味童年了。

关于“水晶萝卜”