一日三餐，大米和面食基本是最重要的主食了；南方爱吃米，北方爱吃面；改善伙食的时候，还会来上一顿肉包子解解馋；

而说起蒸馒头包包子，大家有没有发现，明明发酵火候都没问题，反倒一出锅的时候，总有那几个塌陷回缩的小球球，看着一锅自己亲自动手辛勤做出来的成果，心中总是又生气又纳闷，到底是那个步骤出现了问题？

包包子蒸馒头虽简单，但掌握不好细节，总会出现让人头疼的问题；今天咱们分享做面食蓬松饱满的几个细节，掌握好细节，每次出锅都能保证个个饱满，不塌陷！

蒸馒头包子，个个蓬松饱满的要点