腌萝卜这样做,酸辣脆爽,酸辣咸香,放半年都不会坏
2021-06-26 10:43 来源: 小涵健康
入冬后,看到萝卜别错过,囤上50斤,不焖不炖,比肉还好吃,超简单
大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『入冬后,看到萝卜别错过,囤上50斤,不焖不炖,比肉还好吃,超简单!』

咸菜,在日常生活中是不可或缺的,是佐餐佳品,比如榨菜、大头菜,很多人都爱吃,
小时候在农村,条件虽然没有城里好,但好在可以自给自足,米面、蔬菜都是自己种的,不用花钱买。入冬后,地里的萝卜收获了,妈妈会做一种全家都爱吃的美食,就是腌萝卜,吃起来口感脆爽,酸辣咸香,童年怎么都吃不腻。
上大学后,每次返校时,妈妈也会让我带一罐腌萝卜,室友们吃过后都说好吃。在没钱用的月底,就是靠馒头腌萝卜熬过来的。

如今条件好了,天天都有大鱼大肉,但我还是喜欢吃腌萝卜,不仅是食物,也是心灵的慰籍。