特别注意：从独头蒜的形成原因我们可知，只要植株的营养不良或者栽培时日照长、气候温暖，就比较容易形成“独头蒜”。

一、播种时间过晚易产生独头蒜

农村有句俗语叫“种蒜不出九，出九长独头”，说的就是秋播过了阴历九月易形成独头蒜。播种期过晚大蒜春化的时间会比较短，春化的时间短就不能积累大量的营养来满足鳞茎分化，形成独头蒜也就会比较多，可以说播种过晚是产生独头蒜的主要原因。

春播大蒜出九，初九大蒜长独头。大蒜种得越晚对应的生长期就越短，形成独头蒜的概率也就越大。我们可以在春节后，种上大蒜吃蒜苗，最后收获的几乎都是“独头蒜”。

秋播分瓣，春播独头。春天播种的大蒜温度较高、日照时间较长，顶芽会迅速膨大并贮藏水分，很容易形成独头蒜。

注意：早熟或者极早熟的大蒜品种生长周期短，其独头蒜的发生率高于晚熟大蒜品种。

二、用蒜薹里的小蒜头播种几乎都是独头蒜

大蒜的蒜薹顶上长的芽（蒜薹里的小蒜头，也叫气生鳞茎）也可用于繁殖大蒜植株，这样种出来的大蒜几乎都是独头蒜，不会抽蒜苔，第二年再用独头蒜做种子，就会抽苔形成多瓣蒜。这是由于籽里面含有的营养减少，不利于鳞茎的分化，这样就容易形成独头蒜。

三、种蒜小易形成独头蒜，蒜瓣的外皮剥光易形成独头蒜