提醒 | 吃出健康:一日三餐这么吃
2021-07-04 12:41 来源: 广东卫生健康发布
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按照这个顺序进食
体重、血糖双控制
曾青山医生建议,一日三餐的进餐时间最好能这个时间段内:
7~8点早餐:10点加餐(水果、牛奶)
12~13点午餐:15~16点加餐(坚果、小点心)
18~19点晚餐:尽量不加餐,23点前睡觉
同时进食顺序也非常重要,不仅关系到体重问题,对于部分糖尿病患者控制血糖波动也非常的重要,建议按照“饭前半小时喝汤--菜---肉---饭”顺序进食。研究表明:若长期按照先吃蔬菜再吃荤菜最后吃主食的顺序进餐可显著降低2型糖尿病患者和非糖尿病患者的餐后血糖水平,降低血糖波动水平。

除此之外,曾青山医生提醒,一日三餐还要注意食物搭配与营养均衡,包括粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等均衡。尤其是吃了较多碳水化合物的情况下,要搭配水果、蔬菜、肉类、豆制品或者鸡蛋,补充蛋白质、维生素和纤维素。
来源:“广州卫健委”微信公众号

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责编:岑婉梅
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