坛酒也是老挝人待客的一种传统礼仪，即宾主共饮一坛主人自制的糯米酒。在饮这种酒时，宾主围坛而坐，各自依次通过插入酒坛中的一根竹管来吸饮坛中之酒，边谈边喝。老挝人认为，这种做法不但能够创造出一种亲切而热烈的气氛，而且有助于宾主之间加深感情。

老挝家庭会自质肉干，Muu haeng是切成薄片的猪肉，通常是肩肉，而siin haeng是切成薄片的牛肉，通常是带有脂肪的硬切，如顶部圆形。两种变体都用鱼露、黑酱油、蚝油和切碎的香菜、柠檬草、大蒜、生姜和高良姜混合腌制，既能调味又能使肉变嫩。

脆皮椰子饭也是晚餐的必备，这是由盐渍猪肉、猪皮、蒸干白米和干椰子丝混合而成，既增加了口感和口感，同时也吸收了鱼露和青柠汁。炒鸡蛋使这道菜更加浓郁和美味，磨碎的香草增加了风味和平衡，新鲜的红咖喱酱增强了花香并引入了果味。这一切都被炒作来帮助它变脆。既可作为凉爽的搭配物，又可用作食用器皿。