1、“大红色”西红柿

大红色西红柿，它分为两种，一种是催熟的西红柿，外表看起来非常漂亮、很光滑，但吃起来味道寡淡；而另一种就是自然成熟的西红柿，它番茄味香味浓郁，酸酸甜甜，适合烹熟后食用，尤其适合我们日常的烧汤或炖煮时食用，吃起来也是风味味道更佳更足；

2、“粉红色”西红柿

相对于“大红色”西红柿，“粉红色”的西红柿酸甜度不高，汁水较少，但是内部的果肉是沙瓤的，吃起来口感好，入口沙沙的，所以这种西红柿更适合生吃；

无论怎么说，这两种颜色的西红柿，都含有较高的营养价值，所以经过果农的一番讲解，我们以后去菜市场时，就可以在购买的时候根据自己的口感来选择，再也不会买错了~~但是知道如何选择西红柿的是远远不够，我们同时也应该学会如何区分“催熟番茄”和“激素番茄”？这样我们吃的正确的同时才能吃的安心吃的健康，菜农还跟大家分享了辨别“催熟/激素西红柿”的4个小方法，为了家人的健康我们不能忽略。