西红柿，到底是买红色还是粉色？菜农给你支招，去菜场再也不被坑
2021-07-19 13:30 来源： 小光教你做美食
1??分辨颜色
催熟的西红柿整体颜色为大红色，果蒂处很少能看的到绿色，摸起来手感较硬，而自然成熟的西红柿通常果蒂是红绿相间的，果实整体圆润，软硬适中；
2??分辨形状
催熟的西红柿的底部一般都会带个“小尖儿”，这个尖儿就是催熟的激素聚集形成的，所以碰到底部有“尖儿”的西红柿，请不要选购；
3??看内部果肉