meta分析提示大量饮酒和不饮酒／偶尔饮酒的合并风险为1.98

基于以上原因，刘医生的建议是夏天尽量不要喝啤酒。那么，实在想喝，或者避免不了的酒局时，应该怎么办呢？（1）控制酒量：“几日寂寥伤酒后,一番萧瑟禁酒中”。一般来说，如果有“酒瘾”，建议是慢慢戒酒，尽量不要每天喝酒；逐步减少酒量，从每周设立两天“休肝日”不喝酒开始；如果实在要喝酒，建议啤酒量不要超过600ml，可以用红酒代替的话，可以控制饮用红酒在50ml左右。（2）掌握时机：空腹、睡觉前、感冒时或正在服用降尿酸、消炎镇痛药物时，不建议饮酒；早餐不适宜饮酒，因为早晨酒精容易被人体吸收导致血液中酒精浓度较高，对人的肝脏、脑等器官造成伤害；晚餐饮酒相对人体对酒精的耐受力强一点，但血液中所含的糖分会增加，也建议“先吃饭再饮酒”。（3）做好保护：如果非要喝酒的场合，建议不要以海鲜、烟熏腌制食品为下酒菜，对于肉类食物也要控制摄入量，酒精在人体消化代谢过程中还会产生过多乳酸与尿酸竞争性排出，增加血尿酸水平。因此，如果要喝酒建议多吃蔬菜、水果和多喝水，来稀释酒精浓度。

痛风患者应尽量戒酒

02|夏季“躲”痛风：少吃宵夜

夏季因为气温高，一般晚餐时食欲缺乏，所以不少人会选择吃宵夜。宵夜的主要种类包括火锅、烧烤、甜品等，这其中以火锅、烧烤为主，而我们都知道，火锅和烧烤中，大多数是动物内脏、海鲜和肉类，这些食物大多数是属于美味但嘌呤含量较高的食物。

抛开动物内脏和甲壳类海鲜这两种嘌呤含量大于150mg/100g的高嘌呤食物不谈，就说火锅和烧烤所有的猪肉、羊肉或牛肉等食材，也多为肥瘦相间的肉类，这些肉类不仅嘌呤含量较高，而且富含大量的动物性脂肪和蛋白质，相同质量的脂肪热量是糖类及蛋白质的两倍以上，摄入过多同样会导致人体代谢紊乱；另外一方面摄入过多还会导致肥胖症、高脂血症等代谢性疾病的发病风险。

常见高嘌呤食物