果糖引起血尿酸升高的机制

其实，痛风患者除了嘌呤外，还要注意各种果汁、可乐等含糖饮料，这些饮料对痛风的发病风险丝毫不低于啤酒。那么应该怎么来改变这种情况的发生呢？（1）多喝牛奶：牛奶营养丰富，含有丰富的维生素D、钙、乳清酸、酪蛋白、乳清蛋白，可以促进尿酸排泄，减少尿酸代谢物的生成。建议每日饮用低脂或脱脂牛奶240ml；不建议饮用全脂牛奶，也应该限制富含乳酸的酸奶；同时，比如冰淇淋、奶油蛋糕等，由于其含糖量较高，也不建议多吃。（2）多吃水果：水果富含钾元素、维生素C等，可以降低痛风发病风险，高尿酸血症患者可以食用含有果糖较少的水果，比如樱桃、车厘子、草莓、西瓜、蓝莓、牛油果等；要减少果糖含量高的水果，比如梨、葡萄、菠萝蜜、苹果、荔枝、龙眼等要少吃；同时注意橙汁、苹果汁等果汁含糖量较高，一不留神就容易多喝；此外，要注意控制每次进食水果的量，每日进食水果不要超过500g。（3）习惯养成：要养成少喝饮料的习惯，还要注意养成少吃甜食的习惯，除了含糖量高的饮料外，痛风患者还要减少食用含有丰富果糖的烘焙类食物、果酱、水果罐头、饼干等加工食物的摄入，这些食物常常容易被忽视。

即使是鲜榨果汁，也建议痛风患者不如直接吃水果

04|夏季“躲”痛风：多多喝水

对于痛风患者而言，如果体内的水分不足，尿液和汗液都会变少，尿酸的排泄就会减少。而夏天常常会造成水分不足的情况，那么尿酸无法顺利从人体排出，就会导致人体内血尿酸的进一步升高，从而影响疾病的治疗。

正常人每天的尿量为1200~1500ml，痛风患者想要从尿液中排出更多的尿酸，就必须排出比正常人更多的尿液。尤其在炎热的夏天，或者运动出汗后，水分通过汗液蒸发，就会导致尿量减少。老刘并不建议痛风患者通过吃饭时喝汤或者喝饮料和啤酒中摄入水分，而是要正常喝水。

人体每日水分进出