苏州除了阳春面外，还有一种三虾面也备受当地人喜爱。所谓"三虾"，指的是虾籽、虾脑、虾仁，它们是虾身上最宝贵的东西。因为选用的食材非常珍贵

，通常来说，一碗三虾面价格在百元左右，堪称面条中的“爱马仕”，但卖相和味道却引来无数吐槽。

三虾面的面条因为加入了碱口感较硬，虾头虾籽还带着腥味，总体的味道过于清淡。其次，高昂的价格让食客们更加挑剔，自然要求严格了些，如果这碗面像兰州拉面一样卖十几块，会不会备受好评呢？

五、东北冷面