导语：夏天，孩子迷上了这道菜，营养全面又补钙，5分钟就上桌，真香啊！

俗话说得好“人间烟火气，最抚凡人心”，闲品岁月，慢煮时光，在每一碗人间烟火中畅享人生，便是最好的生活。大家好，我是晓峰，是一个爱吃、懂吃且能做出好吃的东西的人，每天除了上班就是爬山和分享美食，如果你也喜欢美食，记得关注我哦~

天热不爱做饭？今天晓峰就分享一道特别适合夏天做的菜，做法简单营养还很全面，5分钟就能端上桌，真香啊！

这道菜用到的食材也很简单~冬瓜和虾仁，冬瓜因为这个名字，而常常被很多朋友误会，以为它是冬季才有的蔬菜。其实，冬瓜是夏季的应季时令蔬菜，之所以叫冬瓜，是因为当冬瓜成熟的时候，它的外皮会有一层白色的粉，就像冬天的白霜，所以取名“冬瓜”也叫“白瓜”，冬瓜性凉，有清热解暑的功效，很适合夏天吃。

冬瓜一般都是用来做汤喝，很少有人炒着吃，它搭配着虾仁一起炒其实很美味，营养丰富又补钙，特别鲜美！一起来看看吧：