糖的危害到底有多大,食品工业操控舆论走向,用科学研究为糖正名
2021-08-05 10:03 来源: 涛厨美食
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首先,从技术层面上来讲,给食品加糖,有如下原因:
1、改善食品的风味,使其口感更好。
2、可以抑制微生物生长,延长食品保存时间。
3、令食物变成好看的焦糖色或者棕色。
4、从利益层面上来讲:糖能增加销售量,食品工业利用了人脑中的奖赏机制,利用了多巴胺,利用了人性,让你不只是吃糖,而且贪糖,上瘾,这样就可以实现利益最大化。
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总之,加糖才能挣钱,不加糖,就没人吃,爱吃零食的人,大部分都是有糖瘾的。为了利益,他们不惜高价,把广告做得万分诱人,你的味蕾正在被操控,而你却浑然不知,食品业做的可不止这些,他们还在不遗余力的打压正义之声。
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