新鲜的猪肉不用想，一定是没有什么异味的，但是不新鲜的猪肉就不一定了，要是你把猪肉拿起来在鼻子面前闻一下，要是闻到了酸臭或者是药物的味道，那就说明这是死猪肉，或者是已经放了很久的肉了。

5、猪肉表面发黏

猪肉要是放的时间长了，表面就会黏糊糊的，遇到这样的猪肉大家也不要购买了，都是商家忽悠那些不懂买肉的人的。

猪肉是我们生活中离不开的肉类主食，市面的猪肉虽然因为部位不同，其口感和价格也是千差万别，毕竟一分价钱一分货，便可根据自己喜好量力而行即可。上面就是我总结出来的5点问题猪肉的特点，大家看到这样的猪肉一定不要购买，买回来炒菜也不好吃，容易危害身体。