在煮鱼汤时，水瓜削皮切滚刀块。炒锅放少许油煸炒水瓜，等鱼块煮出味道再放入水瓜。

鱼块煮出味道后，放入水瓜煮5分钟，最后放盐调味即可。

豆干炒肉片是一道下饭菜，它也是一道快手菜。上班族下班后不知道做什么菜，可以试试这道菜。猪肉要选梅花肉，豆干切细条，青椒切小块，准备好姜蒜。肉片用料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、油和淀粉腌制片刻。炒锅烧开水后放入豆干焯水。炒锅烧热油，放入肉片爆炒，肉片炒转色盛起。炒锅烧热油爆香姜蒜，放入青椒炒出香味，放入豆干炒几下。最后放入肉片炒匀，试一下味道，放少许生抽调味即可。不管是午餐还是晚餐都会有蔬菜，多吃一些蔬菜补充维生素。这些就是我家的午餐，简简单单，制作起来很轻松，吃着舒服。我是康妮chen，一个热爱生活热爱美食的优质原创作者，每天我都会跟大家分享生活分享美食，大家的关注、点赞、转发和留言都是我前进的动力！我的每一篇图文都是原创作品，严禁不良自媒体搬运及盗图，作者保留追究法律责任的权利！

来源：琦龙浦