第五步：锅中加入水，将全部包好的鱼丸冷水下锅，大火煮，煮开后用勺子轻轻推动，防止粘锅。鱼丸浮起来后，用勺子按压一下，让里面的猪肉馅熟透。

第六步：煮熟后捞出，放入清水里过凉，装盘即可。我们的手工鱼丸就做好了，软糯Q弹非常有嚼劲，猪肉馅让鱼丸的味道更加丰富。无论是吃火锅，炖菜，还是煮汤，都是非常美味的。喜欢的赶紧收藏起来试着做吧。

来源：卢重游