想吃鱼丸不用买了,详细配方和做法全告诉你,看一遍就能学会
2021-08-12 03:04 来源: 人民资讯
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说到吃火锅最爱吃的食材,我会毫不犹豫地回答:鱼丸,每次吃火锅都要点一盘。火锅店的鱼丸虽然好吃但价格不便宜,一盘要3,40块钱,而且吃得不是很放心,总担心里面有添加剂,或者采用劣质鱼肉制作。市面上的鱼丸百分之70以上都是淀粉,鱼肉的含量其实很少。

想吃鱼丸别去店里买了,今天梅姐教大家制作手工鱼丸,自己在家就能做。鱼丸满满的都是鱼肉,鱼香味十足,而且一点也不腥,咬一口Q弹有嚼劲。喜欢吃鱼丸的,千万不要错过哦。

主料:巴沙鱼。辅料:葱、姜、盐、红薯淀粉、猪肉、胡椒粉、鸡精、料酒、食用油。