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各位家长朋友，你们好，每当吃饭的时候出现孩子没胃口，不想吃饭的情况你们是不是很闹心呢？孩子正是长身体的时候，就怕出现营养不良的现象。有的家长隔三差五会给孩子熬骨头汤喝，这样能够补充钙质，对孩子的生长发育有很大的好处。但是总让孩子喝骨头汤难免会有些厌烦，怎么办呢？今天小编就教大家做一道简单可口的凉拌菜，既能补充孩子所需要的钙质，又非常的下饭，而且很适合这个季节食用呦！

骨头汤补钙又营养香菜拌牛肉这道凉菜，相信很多人都吃过吧，它美味的口感吸引到了很多食客。小编今天就来教大家这道凉拌牛肉的做法，而这道菜主要的食材就是香菜和牛肉了，要说这道菜最大的价值，小编认为就是钙质比较丰富，对于正在长身体的青少年来说最好不过了，而且制作的方法还特别简单。

香菜拌牛肉接下来小编就教给大家这道美食的做法。首先我们准备一大块新鲜的牛肉，然后把它切成拳头大小的块。