下面和大家分享这道美食的做法非常简单，可以做一些给你的家人吃，也许他们会爱上这道美食，因为味道十分鲜美。

【菜品】：梭子蟹酱炒年糕

【烹饪食材】：烧烤酱适量，两梭子蟹三只，年糕适量，料酒一勺，稀砂糖一勺，油糕一勺，生姜一块儿。

【烹饪步骤】：

1、首先将所有用到的食材提前准备好。坐子卸是在市场买回来的新鲜螃蟹，放在清水中多清洗几遍之后，切成小块儿放在一旁备用，将所有的食材全部准备好。

2、年糕打开袋子，放在蒸锅中，加入一些清水，凉水下锅，将年糕煮熟，煮大概五分钟左右，煮熟之后捞出，放在凉水中浸泡一会儿，过凉之后盛出来放在盘子中备用。