梭子蟹酱炒年糕，软糯多汁，搭配年糕十分美味

对于海边城市长大的人，对海鲜是有一种不可抗拒的力量的，比如螃蟹，大虾都是我小时候非常喜欢吃的美食，特别是螃蟹，但是很多时候螃蟹的价格都非常贵，前段儿时间可以达到一百八一斤。

而现在随着季节的更替，海边城市开海，所以。螃蟹的价格直线儿下降，可以用三四十块钱就能买一斤螃蟹 。

今天和大家分享一个螃蟹不一样的吃法，梭子蟹酱炒年糕，我想很多人都没有吃过，因为我们最常见的螃蟹吃法基本都是清蒸螃蟹，辣炒螃蟹。用螃蟹炒年糕其实味道更加好吃，而且搭配年糕和烤肉酱炒出来的味道更加鲜美。

螃蟹本身就是一种非常有营养的美食，其中含有丰富的蛋白质和胶原蛋白，都是螃蟹，不仅可以提高抵抗力，还可以促进骨骼的发展，其中含有丰富的维生素和钙、铁等矿物质。

这个梭子蟹炒年糕，可以说是一道经典的美食菜，在国外是非常受欢迎的，而他利用柔和的烟熏味道，搭配烧烤酱的辣味儿，炒出来的味道绝对不一般美味。多吃，香甜下饭，比清蒸的梭子蟹好吃100倍。