秋天,遇到这三种水果别错过,晒干后比新鲜的还好吃,解馋又营养

2021-09-14 16:49 来源: 人民资讯

3、梨子

梨子是秋天最受欢迎的水果之一,价格不仅便宜,营养还非常全面,有生津止渴、润肺防秋燥的效果。一般常见的吃法就是直接吃或者做成冰糖雪梨水喝,这两种吃法也是最常见的,其实梨子晒干吃,味道也不错,入口Q弹有嚼劲,既是作为零食来品尝还可以泡水喝。

首先把梨子清洗干净,削除外皮,然后用刀把梨核取出,根据自己的喜好切片,接着用淡盐水浸泡这一步主要是防止梨子削去外皮后,氧化发黑,还有就是淡盐水可以激发出梨子的糖分,让口感更突出。

浸泡好的梨子,放到阳光下晾晒,一天翻动一次,直到梨子水分蒸发后,就可以吃了,解馋又美味。

以上就是为大家分享的三种可以晒干的水果,每一种口感都不错,如果有喜欢的朋友快来试试吧。

来源:玉玉吃货爱美食

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