3、然后将刚刚将干水分的金针菇放入面糊中，均匀的包裹上一层面糊。

4、准备家中的石麦锅，锅中放入1/3的食用油，大火将油烧热转小火，然后将金针菇下入锅中炸，大概两到三分钟左右，将金针菇炸到定型。