不管调啥肉馅，牢记“3放2不放”，肉馅鲜嫩多汁，越吃越解馋。哈喽，大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？

说到调肉馅，很多朋友联想到的就是包包子或者是包饺子吧！肉馅最常用的做法就是用来包饺子和包包子啦！尤其是在过年或过节的时候，肉馅饺子真的比素馅饺子要受欢迎许多。那么如何正确地挑选调肉馅呢？为啥饭店里调的肉馅鲜嫩多汁又解馋，而自己调出来的肉馅发腥又发柴呢？不会调肉馅的朋友，赶紧跟着我来学习一下吧！

调肉馅时，牢记“3放2不放”