秋季贴秋膘并非是要长肉增肥，而是真正的为身体补充能量来抵御冬季的含量，所以秋天早餐至关重要，粗细粮要结合，这样才能营养均衡身体好，今天蓉儿为大家分享5道好吃的早餐饼，做法简单，松软又营养，养胃又健康。

┄【千层饼】┄

说起千层饼，做法也特别多，可以蒸、煎、烤，当然做法不同，吃起来口感也就不一样，蓉儿教的这款千层饼的做法是，先蒸后烙，就是把生胚，先上锅蒸熟，蒸的饼暄软又劲道，然后放在平底锅里烙一烙，把两面煎的金黄，这样外皮是酥脆的，特好吃！

〖 食材清单 〗

面团儿：面粉300克、酵母3克、白糖5克、常温水150毫升

油酥：面粉30克、盐3克、热油40克、白芝麻适量

〖 制作步骤 〗

1、先来和面，面粉300克，酵母3克，白糖5克，常温水150毫升，揉成一个光滑的面团儿后醒发至两倍大；

2、再来做一个油酥，面粉30克，盐3克，热油40克，拌匀；