3、搅拌的时候可以分次加入少许的水，一边加入一边搅拌，直到肉馅能够充分吸收水分，这样做出来的肉丸子口感会更加的鲜嫩。

4、馅料搅拌好了之后就可以开始制作丸子了，带上一次性手套，取出少量的肉馅用手捏出丸子的形状。