买螃蟹时,挑公蟹、母蟹还是姑娘蟹?口感差别大,学会别挑错了

2021-09-28 12:15 来源: 人民资讯

其中,肚脐盖形状偏圆的,就是母螃蟹,而肚脐盖形状偏尖的,就是公螃蟹。大家只需记住4个字,“母圆公尖”。

除了公蟹和母蟹外,大家有时候在海鲜市场,还会看到下图这种螃蟹:

如果仔细看它的肚脐盖位置,会发现形状是三角形的,因此不少人把它当做公蟹,其实这是个误区。公蟹的肚脐盖,其实更像一个铃铛状。而上图中螃蟹的肚脐盖,更接近一个三角形。

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