去银川,解锁羊肉的每一种吃法
2021-10-03 23:09 来源: 人民资讯
新昌东路是银川的火锅烧烤一条街,店家来去如流水,但富洋一直在原地坚守了十几年。银川因为羊肉的品质优秀,烧烤也比新疆更突出“鲜嫩多汁”。这家店的烤豆皮、烤羊肉、烤羊排和红柳烤串都很不错,烤小黄花鱼也很鲜美,“鱼米之乡”的美名不是白来的。

被当地人称之为夺命叉五的西夏啤酒
吃烧烤,八宝茶就显得压不住阵脚,得请出“夺命叉五”(当地人对西夏X5啤酒的昵称)才能尽兴。有鱼有羊还有酒,正好凑成了这一桌“鲜”。
青青冰淇淋
吃完羊肉再来个冰淇淋,有种体验“冰火两重天”的乐趣。

来一口冰淇淋,体验冰火两重天的快乐
银川人对冷饮有谜之热爱,不知这是为了中和羊肉的热性,还是变相夸赞西北的奶源。国营老字号迎宾楼就单有一块冷饮区。冬天的涮羊肉,夏天的冰淇淋,不知填满了多少银川小孩的回忆,只可惜冬天的迎宾楼不卖冷饮,于是我们转投了学生党最爱的青青。
这家店伴随着一代银川人的成长,装潢和水单至今保留着九十年代的“时髦感”。芒果冰淇淋上桌时,我甚至有种小时候第一次吃麦当劳的穿越感。旅行不仅是空间的移动,运气好的话,还能感受到时光倒流。

自带九十年代时髦感的水单