教你凉粉新做法，不用在锅里熬，劲道柔软有弹性，没有任何添加剂
2021-10-08 11:04 来源： 人民资讯
2.找个大点的盆，用过滤网把淀粉水再过滤一遍，过滤好后往里面加入3碗开水进去，再加入一勺盐和一勺碱面搅拌均匀。
3.锅里烧水，把搅好的淀粉液放在蒸锅上面蒸，大火蒸40分钟，在蒸的过程中颜色会慢慢地变成深色，凉粉也会慢慢地成型。